কোকা কোলার রহস্য ফাঁস?

নামের মতোই রহস্যময় এর তৈরী ফমর্ুলা। এই পানীয়টি কী দিয়ে কীভাবে তৈরী হয়, তা বের করার চেষ্টা কম হয়নি। কোনো চেষ্টাই সফল হয়নি। কারণ, কোকা কোলার গুপ্ত রহস্য জর্জিয়ার আটলান্টার একটি ভল্টে ২৪ ঘন্টা সুরক্ষিত থাকে। তবে সমপ্রতি একটি ওয়েবসাইট দাবি করেছে, তারা এই কোমল পানীয়টির উৎপাদন প্রক্রিয়ার রহস্য উদ্ঘাটন করতে পেরেছে। ১৮৮৬ সালে জন পেমবারটোন নামের এক

মেডিক্যাল ফার্মাসিস্ট এ কোমল পানীয়টির ফর্মুলা আবিষ্কার করেন। ওয়েবসাইটটির দাবি, একটি পত্রিকায় প্রকাশিত ছবি থেকে কোকা কোলার টপ সিক্রেট উপাদানের তালিকা পেয়েছে। রিপোর্ট মতে, কোকা কোলার যে ব্যতিক্রমী স্বাদ তা তৈরী করতে ভূমিকা রাখে মার্চেন্ডাইজ এক্স নামের একটি উপাদান। কয়েকটি পৃথক উপাদানের সুনির্দিষ্ট অনুপাত মিশিয়ে মার্চেন্ডাইজ এক্স তৈরী করা হয়। এ কোমল পানীয়টির সম্পূর্ণ ফর্মুলার মাত্র এক শতাংশ মার্চেন্ডাইজ এক্স ব্যবহার করা হয়। তা সত্ত্বেও এর স্বাদ কোকাকোলার ‘আভিজাত্যের’ রূপকার।

সূত্র মতে, কোকা কোলার গোপন ফর্মুলার উপাদানগুলো হল- কোকার ৩ ড্রাম ইউএসপি তরল নির্যাস, সাইট্রিক অ্যাসিড ৩ আউন্স, ক্যাফেইন ১ আউন্স, চিনি ৩০ (একক দেয়া নেই), পানি ২ দশমিক ৫ গ্যালন, লেবুর রস ২ পাইন্টের কিছু , ভ্যানিলা ১ আউন্স এবং কারামেল (পোড়া চিনি) দেড় আউন্স। কোকা কোলার গোপন রেসিপিতে আরও আছে- অ্যালকোহল ৮ আউন্স, কমলার তেল ২০ ফোঁটা, লেবুর তেল ৩০ ফোঁটা, জায়ফলের তেল ১০ ফোঁটা, ধনে পাতার রস ৫ ফোঁটা, নেরুলি তেল ১০ ফোঁটা এবং দারুচিনির নির্যাস ১০ ফোঁটা। তবে রহস্য ফাঁসের সত্যতা সম্পর্কে কোকা কোলা কোম্পানি কোনো প্রতিক্রিয়া ব্যক্ত করেনি।